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2025年6月6日至8日，2025中国特种食品产业大会在成都市新津区召开。本次大会由中国食品工业协会主办，中国食品工业协会特种食品工作委员会承办，四川省食品饮料产业协会协办。大会以“战略升维，功能制胜”为主题，聚焦产业创新、围绕政策动向、产业趋势、技术前沿、药食同源、军民融合等行业热点，探讨提升企业战略维度、促进食品健康化和功能化发展的新路径和新方法。
业界大咖云集 高效对接交流
来自国家部门、高校院所、地方政府、行业协会、知名企业、新闻媒体等机构的600多位代表参加了2025中国特种食品产业大会。大会同期举行了军用食品对接交流、药食同源产业交流论坛、特种食品展览展示、地方食品产业参观考察等活动。
中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、江南大学教授金征宇，中国工程院院士、国际食品科学院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇，中国食品工业协会党委副书记、副会长、中国食品工业协会特种食品工作委员会主任委员王琪，成都市人民政府副市长吴皓，工业和信息化部消费品司原司长高延敏，国家市场监管总局特殊食品安全监管司前专员张晋京，成都市新津区委书记熊艳，贵州省工业和信息化厅二级巡视员邹奕，国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任方海琴，国家体育总局运动医学研究所运动营养中心主任安楠，中国中药协会药食同源物质评价与利用专业委员会主任陈敏，成都市新津区委常委、常务副区长、经开区党工委书记贺恩洪，江南大学生物工程学院院长刘龙，东南大学公共卫生学院教授、国家卫生健康委员会新食品原料审评专家孙桂菊，江南大学食品学院研究员、国家功能食品工程技术研究中心副主任陆文伟，美国药典委员会中华区对外事务总监凌霄，中国中医科学院西苑医院副研究员李峰杰，上海中医药大学副教授吴家胜，宜春学院化学与生物工程学院副教授尹培培等领导及专家出席本次大会。
中国食品工业协会党委副书记、副会长，中国食品工业协会特种食品工作委员会主任委员、大会主席王琪在致欢迎辞时表示，特种食品产业作为食品行业中极具特色与潜力的重要组成部分，在满足特殊人群营养需求、应对特殊环境挑战、推动食品科技进步等方面发挥着日益关键的作用；本次大会旨在搭建产学研用高端交流平台，汇聚行业智慧，探讨产业发展路径，分享前沿科技与创新经验，推动产业链协同，助力特种食品产业迈向新高度。
工业和信息化部消费品司原司长高延敏在致辞中指出，当前健康理念深入人心，为特种食品产业带来了广阔的发展空间；企业应注重产品的优质功效，深化数字化转型，以功能效果更佳的产品扩大特种食品的影响力，并充分利用线上平台，通过精准触达与场景营销拓展市场。
成都市人民政府副市长吴皓在致辞时表示，成都作为国家历史文化名城和世界美食之都，近年来聚力绿色食品产业，形成川菜调味品、白酒、药食同源等全国性特色集群，2024年食品工业产值达1600亿元；大会举办地新津区聚集希望集团等200余家企业，构建了从“田间到餐桌”的完整生态链；本次大会的举办，将为成都食品产业的升级提供重要契机，成都将持续优化产业发展环境，深化产学研用协同创新，与各界同仁共同推动食品产业的高质量发展。